今年，大竹縣積極拓展白茶發(fā)展新路徑，推動傳統(tǒng)以春茶為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向夏茶領(lǐng)域延伸，拉長茶葉采摘周期與產(chǎn)業(yè)鏈條，持續(xù)釋放產(chǎn)業(yè)“紅利”，為白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入澎湃新動能。

眼下，夏茶采摘迎來黃金期。經(jīng)歷春茶采摘的短暫休憩，我縣各大茶園重?zé)ㄉ鷻C(jī)，茶企茶農(nóng)紛紛趁著晴好天氣，投身夏茶采收加工的忙碌浪潮。5月16日，在團(tuán)壩鎮(zhèn)白菜基地，茶葉指導(dǎo)老師現(xiàn)場化身“教學(xué)能手”，手把手向茶農(nóng)示范夏茶修剪、施肥、機(jī)采等關(guān)鍵技術(shù)。隨著茶農(nóng)們熟練操作采茶機(jī)，嫩綠的夏秋茶葉簌簌落入集茶袋，短短幾分鐘，便裝滿鼓鼓囊囊的一大袋。

作為我縣農(nóng)業(yè)“六張名片”之一，白茶產(chǎn)業(yè)在我縣蓬勃發(fā)展。全縣8萬畝白茶，帶動3500名茶農(nóng)人均年增收1.2萬元，茶葉總產(chǎn)值突破20億元大關(guān)。以前，春茶采摘結(jié)束后，夏茶因品質(zhì)欠佳、價格低廉，加之人工成本高昂，大量夏茶只能在茶園中被白白浪費。如今，機(jī)械化采摘徹底改寫了夏茶的命運，機(jī)械采摘每人每天至少可采摘鮮葉300公斤，每畝可釆1000斤鮮葉，畝增收可達(dá)4000元。

為進(jìn)一步挖掘茶葉產(chǎn)業(yè)綜合價值，我縣攜手中科院茶葉研究所、浙江杯來茶往生物技術(shù)有限公司，聯(lián)合研發(fā)“凍干閃萃”白茶咖啡、“醉不了”“忘不了”茶果酒、白茶豆干等系列創(chuàng)新產(chǎn)品，極大豐富了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，拓寬了產(chǎn)業(yè)鏈條，為大竹白茶夏茶的綜合利用開辟了全新路徑，為鄉(xiāng)村振興筑牢堅實的產(chǎn)業(yè)根基。

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